KRILEX est un aliment marin constitué de krill entier, pur et concentré. Présenté en capsules, il assure une biodisponibilité maximale. Ce krill est cru, entièrement biologique, sans pesticide, préservatif ou autres ingrédients artificiels.

Le krill entier est un des aliments les plus complets et nutritifs offerts par la nature. Il est une source naturelle incomparable de protéines (~70%), d'acides gras oméga-3 (EPA et DHA), d'antioxydants puissants, de phospholipides, d'enzymes digestives actives, d'acides aminés essentiels, de fibres, de glucosamines, de phytostérols, de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments. Il faudrait combiner plusieurs aliments ou produits naturels pour obtenir une valeur nutritive et nutraceutique équivalente.

KRILEX est une excellente option pour ceux qui ne consomment pas régulièrement de poisson.

   

D'OÙ VIENT LE KRILL ?

Situé à la base de la chaîne alimentaire des océans, le krill (un zooplancton) est un terme d'origine norvégienne qui désigne plusieurs espèces de petits crustacés marins. Selon les données paléontologiques, le krill existe depuis 36 à 60 millions d'années et sert de nourriture à de multiples espèces d'animaux, dont la plupart des baleines à fanons. Le krill canadien Euphausia pacifica utilisé par KRILEX est pêché dans les eaux froides du Pacifique, au nord de Vancouver. La zone de pêche et sa courte durée de vie (18 mois) lui permettent d'échapper à la contamination.

 

 

COMPOSITION DU KRILL CONCENTRÉ

Général
Matière sèche >98 %
Protéines 70.0 %
Minéraux 14.0 %
Gras totaux 10.0 %
   Saturés (2.4 %)
   Monoinsaturés (3.5 %)
   Cholestérol (0.5 %)
   Polyinsaturés :
   Oméga-3 (3.3 %)
   Oméga-6 (0.3 %)
Fibres 3.0 %
Glucides 0.8 %
Énergie (KJ /g) 4.9
Énergie (Cal) 1.2
 
Minéraux mg/g
Calcium 16.0
Magnésium 4.0
Phosphore 6.3
Potassium 10.0
Sodium 12.1
Vitamines mg/kg
Acide folique 1.43
Acide pantothénique 30.1
B-carothène 780
Biotine 0.092
Niacine 70.8
Riboflavine 5.8
Vitamine B6 7.58
Vitamine B12 0.156
 
  UI/kg
Vitamine A 12900
Vitamine E 170
Vitamine D 1780
 
 
Oligo-éléments  mg/kg
Cuivre 42.0
Iode 51.0
Fer 140.0
Manganèse 7.0
Sélénium 4.0
Zinc 51.0
Chrome 0.4
Acide gras g/100g
AG totaux
C14 :0 4.8
C14 :1 0.2
C16 :0 14.7
C16 :1w7 8.8
C17 :1 0.8
C18 :0 1.8
C18 :1w9 15.6
C18 :2w6 1.1
C18 :3w6 0.2
C18 :3w3 0.8
C20 :0 1.3
C20 :1w1 0.2
C20 :1w9 14.6
C20 :2w6 0.1
C20 :4w6 0.1
C20 :5w3 (EPA) 13.8
C22 :0 0.5
C22 :1w9 0.1
C22 :1w11 10.3
C22 :5w3 0.5
C22 :6w3 (DHA) 8.2
C24 :0 0.2
Acide Aminés g/100g
protéines
Alanine 5.3
Arginine 7.1
Acide aspartique 9.4
Acide cystéique 2.8
Acide glutamique  14.0
Glycine 5.3
Histidine 2.2
Isoleucine 4.9
Leucine 8.0
Lysine 6.3
Méthionine 3.3
Phénylalanine 4.6
Proline 3.7
Sérine 3.9
Thréonine 4.3
Tryptophane 5.7
Tyrosine 4.6
Valine 5.0

 
 

INGRÉDIENTS ACTIFS MAJEURS DU KRILL ENTIER


 

DESCRIPTION DES INGRÉDIENTS ACTIFS

Acides gras oméga-3
Présentement, plus de 5,000 articles scientifiques ont été publiés concernant les bienfaits des produits marins riches en acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 ont suscité un intérêt considérable pour deux raisons principales:

1) Les poissons et les huiles marines se sont montrés d'une importance vitale durant toutes les phases de la vie, les acides gras EPA et le DHA étant des constituants normaux de nos cellules. Ces deux acides gras sont particulièrement abondants dans les cellules du cerveau, les stations de relais nerveux (synapses), les récepteurs visuels (rétines), les surrénales et les glandes sexuelles, les tissus de notre organisme qui sont les plus actifs biochimiquement. Le DHA est important pour le développement optimal du cerveau et des yeux et est par conséquent très important pour le développement sain des bébés et des enfants.

2) Les études effectuées dans le monde entier montrent que les acides gras oméga-3 contenus dans les poissons amènent des améliorations dans les systèmes nerveux, cardiovasculaire, gastrointestinal, respiratoire, reproducteur et immunitaire.

Spécifiquement, les effets bénéfiques des acides gras oméga-3 ont été démontrés dans la prévention primaire et secondaire de la maladie coronarienne, les arythmies cardiaques, l'athérosclérose, les thromboses, les embolies, l'hypertension, l'hypercholestérolémie, l'hyperinsulinémie, le diabète type 2, les maladies inflammatoires (l'arthrite rheumatoïde, le lupus érythémateux, l'acné, l'eczéma, le psoriasis, l'asthme, la colite ulcérative, la maladie de Crohn) et chez quelques patients souffrant de maladies rénale ou d'obstruction pulmonaire chronique, le cancer et les troubles de comportement.

Leurs effets bénéfiques sur la santé résultent de leur action sur les cytokines, les réponses vasculaires et sur une variété de paramètres sanguins, en changeant la composition en acides gras des membranes des tissus ainsi que la production des eicosanoïdes (une variété de super hormones contrôlant l'activité de tous nos organes vitaux) et en prévenant la dégénérescence des acides gras polyinsaturés.

Enzymes digestives
Les enzymes digestives assurent à la fois une meilleure digestion et utilisation des nutriments ainsi qu'une diminution des problèmes associés à l'accumulation d'aliments mal digérés. De plus, ces enzymes, spécialement les enzymes protéolytiques, accélèrent le processus de réparation par leur activité anti-inflammatoire et le débridement des lésions.

Phospholipides
Les phospholipides et leurs métabolites sont des constituants structuraux des membranes cellulaires, des participants actifs dans de nombreux processus métaboliques (croissance cellulaire, carcinogénèse, différenciation, apoptose) et dans la transduction des signaux cellulaires ainsi que d'importants décomposants des peroxydes lipidiques. Grâce à leurs propriétés émulsifiantes, ils facilitent la digestion des lipides et leur assimilation dans l'organisme.

L'activité cellulaire dépend des échanges entre les membranes, les propriétés desquelles sont déterminées par la structure spécifique des phospholipides. Le cerveau est le tissu de l'organisme le plus riche en membranes et les phospholipides cérébraux sont spécialement riches en acides gras polyinsaturés, en particulier le DHA. Ils sont déterminants dans la formation et le remodelage des cellules nerveuses. Ils peuvent exercer des effets bénéfiques sur le système nerveux en aidant à maintenir l'intégrité des tissus cérébraux et en améliorant les conséquences du métabolisme anormal des phospholipides et des eicosanoïdes dans les maladies psychiatriques. Aussi, ils peuvent améliorer le système cardiovasculaire en renversant l'athérosclérose.

Astaxanthine
L'astaxanthine est un des plus puissants antioxydants connus à date. Il a été démontré qu'elle était dix fois plus puissante que les caroténoïdes les mieux connues (canthaxanthine, bêta-carotène, lutéine, lycopène, tunaxanthine, zéaxanthine) et de 80 à 550 fois plus puissante que la vitamine E. Elle présente des effets anti-ulcératifs et inhibe les bactéries Héliobacter pylori associées aux ulcères du système digestif. De plus, elle pénètre facilement dans le système nerveux central et elle facilite la communication entre les cellules. Pour ces raisons, l'astaxanthine s'avère être un antioxydant très puissant présentant plus d'avantages que d'autres caroténoïdes dans une variété de maladies telles que les maladies cardiovasculaires et neurodégénératives, les troubles du système immunitaire, le cancer ainsi que pour la santé visuelle.

L'astaxanthine contenue dans KRILEX protège contre la détérioration des acides gras polyinsaturés, en particulier les acides gras oméga-3 EPA et DHA.

   
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